SUS304 i SUS316: Stal nierdzewna przeznaczona do kontaktu z żywnością

 

Zarówno SUS304, jak i SUS316 to doskonałe stale nierdzewne dopuszczone do kontaktu z żywnością, ale SUS304 (18/8) jest standardem branżowym do ogólnego zastosowania ze względu na równowagę trwałości, higieny i kosztów, podczas gdy SUS316 zapewnia doskonałą odporność na korozję dzięki molibdenowi, co czyni go idealnym do trudnych, zasolonych, kwaśnych lub agresywnych chemicznie środowisk spożywczych, takich jak przetwórstwo owoców morza lub warzenie o wysokim zasoleniu.

Co to jest stal nierdzewna SUS304 przeznaczona do kontaktu z żywnością?

SUS304 to powszechnie stosowana stal nierdzewna przeznaczona do kontaktu z żywnością (znana również jako 18/8), która zawiera 18% chromu i 8% niklu. Ceniony jest za doskonałą odporność na korozję, trwałość i łatwość czyszczenia, co czyni go bezpiecznym i standardowym wyborem do naczyń kuchennych, sprzętu do przetwarzania żywności, zlewozmywaków i zbiorników magazynowych, ponieważ nie uwalnia szkodliwych substancji do żywności.

Co to jest stal nierdzewna SUS316 przeznaczona do kontaktu z żywnością?

Stal nierdzewna SUS316 klasy spożywczej (znana również jako AISI 316) to wysokiej jakości stop austenityczny z dodatkiem molibdenu, który zapewnia doskonałą odporność na korozję powodowaną przez chlorki, kwasy i agresywne środki czyszczące. Dzięki temu idealnie nadaje się do urządzeń do przetwarzania żywności obsługujących produkty słone, kwaśne lub o wysokiej temperaturze, zapewniając higienę, zapobiegając zanieczyszczeniom i oferując trwałość niezbędną do spełnienia rygorystycznych wymagań w zakresie czyszczenia.

 

Stal nierdzewna klasy spożywczej SUS304 vs SUS316

Co to jest stal nierdzewna 18/10 przeznaczona do kontaktu z żywnością?

Stal nierdzewna 18/10 to wysokiej jakości stop spożywczy, który zawiera18% chromu i 10% niklu. Skład ten zapewnia mu doskonałą odporność na utlenianie i korozję, a także jestniereagujący z żywnością(nawet z kwasami). Jest to trwały materiał o błyszczącym wykończeniu, idealny do produkcji najwyższej jakości sztućców, przyborów kuchennych i narzędzi medycznych. Wysoka zawartość niklu zapewnia doskonałą odporność na korozję i estetyczny wygląd.

Która stal nierdzewna jest lepsza do użytku spożywczego, 304 czy 316?

Do zastosowań spożywczych zwykle stosuje się stal nierdzewną 304wystarczające i ekonomicznedo większości codziennych zastosowań. Zamiast tego, stal nierdzewna 316 jest lepszą opcjąśrodowiska agresywne, zasolone lub o wysokiej zawartości kwasu, ponieważ zawartość molibdenu zapewnia mu znacznie większą odporność na korozję, choć za wyższą cenę.

Wybierz stal 304Do ogólnych przyborów kuchennych, stołów do przygotowywania posiłków i sprzętu do przechowywania.

Wybierz stal 316do procesów browarniczych, przemysłu mleczarskiego, zastosowań morskich lub wszelkich urządzeń narażonych na działanie wysokich poziomów soli lub kwasów, ponieważ zapobiega korozji wżerowej i szczelinowej.

Czy stal nierdzewna SUS316 jest bezpieczna do stosowania w żywności?

Zarówno stal nierdzewna 304, jak i 316 są klasyfikowane jakomateriały przeznaczone do kontaktu z żywnościąi spełniają międzynarodowe standardy regulacyjne dotyczące bezpośredniego kontaktu z żywnością. Należą do nich:

RegulaminFDA (Amerykańska Agencja ds. Żywności i Leków)

Rozporządzenie ramowe (WE) N stopień 1935/2004 z dniaUE

OrzecznictwoNSF/ANSI 51

Porównanie właściwości Charakterystyka

Zarówno stal nierdzewna 304, jak i 316 są idealnymi opcjami do zastosowań w sektorze przetwórstwa spożywczego, dzięki ich bezpieczeństwu i trwałości. Wybór pomiędzy obydwoma gatunkami zależy od konkretnego środowiska zastosowania, w szczególności od czynników takich jak kontakt z chemikaliami, zawartość chlorków, wymagania higieniczne i budżet.

Jeśli masz wymagania projektowe dotyczące stali nierdzewnej 316 lub 304 przeznaczonej do kontaktu z żywnością, zapraszamy do złożenia zamówienia.GNEEposiada duży asortyment popularnych produktów do wyboru. Nasze materiały można przetwarzać w różne praktyczne formy, w tym płyty, cewki, rury, pręty i druty. W celu uzyskania szczegółowych informacji na temat składu chemicznego i zamówienia bezpłatnych próbek prosimy o niezwłoczny kontakt z naszą fabryką. Oferujemykonkurencyjne ceny i doskonała obsługa.